Honest Pretzels - Mollie Katzen

Tên: Honest Pretzels - Mollie Katzen

Năm in: 1999

NXB: Đang cập nhật

Tình trạng: Sách khổ lớn. Rất Tốt. Sách còn rất tốt, bìa và ruột sạch sẽ, có thể có ố nhẹ theo thời gian, không rách, đủ trang đọc tốt, hầu như không có ghi chú.

Giới thiệu sách

Mollie Katzen là một trong những cây bút sách nấu ăn có ảnh hưởng nhất nước Mỹ, người đồng sáng lập nhà hàng chay Moosewood tại Ithaca, New York năm 1973, và trong năm năm nấu ăn ở đó đã tự viết, minh hoạ, viết tay toàn bộ cuốn The Moosewood Cookbook (1977) - một trong những cuốn sách nấu ăn bán chạy nhất mọi thời, được xem là cột mốc đưa ẩm thực chay vào dòng chính của văn hoá ẩm thực Mỹ.

Honest Pretzels nằm trong bộ ba sách dạy nấu ăn cho trẻ em của bà - cùng với Pretend Soup và Salad People - được tờ New York Times gọi là "chuẩn mực vàng của sách dạy nấu ăn cho trẻ em". Sách gồm sáu mươi lăm công thức dành cho trẻ từ tám tuổi trở lên, mỗi công thức được Katzen tự vẽ minh hoạ theo phong cách quen thuộc của bà, giúp trẻ hình dung từng bước làm bánh quy que (pretzel) và các món ăn khác mà không cần biết đọc thành thạo công thức chữ.

Sách phù hợp trẻ em thích vào bếp, hoặc phụ huynh tìm một cuốn sách dạy nấu ăn cho con được chính một đầu bếp - hoạ sĩ nổi tiếng thực hiện trọn vẹn.

Đây là website bán sách cũ, vui lòng đọc kỹ mô tả và xem ảnh trước khi đặt hàng ạ.

📍 Vui lòng liên hệ shop trước khi ghé lấy.