Hướng Dẫn Nấu Món Ăn Bình Dân - Thu Cúc

Tên: Hướng Dẫn Nấu Món Ăn Bình Dân - Thu Cúc

Hình thức: Bìa mềm

Năm xuất bản: 1993

Giới thiệu sách

Hướng Dẫn Nấu Món Ăn Bình Dân của Thu Cúc là sách dạy nấu các món ăn gia đình Việt Nam thường ngày, dành cho người mới vào bếp và bà nội trợ tìm tham khảo nhanh. Sách tập hợp các công thức quen thuộc trên mâm cơm hằng ngày của người Việt: canh chua, canh rau, canh xương; món kho cá và thịt; món xào rau củ; món chiên trứng và đậu; món nộm, gỏi chua ngọt. Mỗi món được trình bày theo cấu trúc thống nhất gồm danh mục nguyên liệu định lượng cho bốn người ăn, cách sơ chế, các bước nấu nướng theo trình tự thời gian, kèm gợi ý gia giảm gia vị theo khẩu vị từng vùng miền và cách trình bày cơ bản. Đây là sổ tay tiện dụng cho người tự học nấu ăn và sinh viên ở trọ tự lo bữa.

Đây là website bán sách cũ, vui lòng đọc kỹ mô tả và xem ảnh trước khi đặt hàng.

📍 Vui lòng liên hệ shop trước khi ghé lấy.