Phương Pháp Pha Chế Rượu Cock Tail - Hương Việt

Tên: Phương Pháp Pha Chế Rượu Cock Tail - Hương Việt

Năm in: 1995

NXB: NXB Hà Nội

Tình trạng: Sách khổ lớn. Rất Tốt. Sách còn rất tốt, bìa và ruột sạch sẽ, có thể có ố nhẹ theo thời gian, không rách, đủ trang đọc tốt, hầu như không có ghi chú.

Giới thiệu sách

Phương Pháp Pha Chế Rượu Cock-Tail, biên soạn bởi Hương Việt, là cẩm nang hướng dẫn cách pha chế các loại rượu cocktail phổ biến, giới thiệu công thức phối trộn giữa các loại rượu mạnh, rượu mùi cùng nguyên liệu đi kèm để tạo ra những ly cocktail đúng chuẩn phục vụ trong nhà hàng, khách sạn hoặc pha chế tại gia.

Đây là tài liệu nghề khá hiếm ở thời điểm giữa thập niên 1990, khi ngành dịch vụ nhà hàng - khách sạn Việt Nam bắt đầu phát triển theo hướng chuyên nghiệp hoá, phù hợp với người học nghề pha chế hoặc yêu thích tự tay pha chế đồ uống tại nhà.

Đây là website bán sách cũ, vui lòng đọc kỹ mô tả và xem ảnh trước khi đặt hàng ạ.

📍 205 Trần Huy Liệu, Phường 8, Phú Nhuận, TP.HCM. Vui lòng liên hệ shop trước khi ghé lấy.