Ăn Vặt Sài Gòn - Trần Việt Đức, Chu Thị Hồng Anh

Tên: Ăn Vặt Sài Gòn - Trần Việt Đức, Chu Thị Hồng Anh

Năm in: 2015

Hình thức bìa: Bìa mềm

NXB: Phương Nam Book

Số trang: 200+

Tình trạng: sách còn tốt, in full màu, giấy bóng

Giới thiệu sách

Ăn vặt Sài Gòn là tập sách ảnh của tác giả Trần Việt Đức và Chu Thị Hồng Anh, do Nhà xuất bản Phương Nam Book ấn hành năm 2015 (275 trang, bìa mềm). Cuốn sách ghi lại qua ảnh màu và văn xuôi bức tranh phong phú của văn hoá ăn vặt đường phố Sài Gòn, từ bánh tráng trộn, bột chiên, phá lấu, chè đến các món ăn khuất nẻo trong hẻm nhỏ thành phố. Mỗi trang giới thiệu một món ăn kèm nét đặc trưng hương vị và văn hoá, tạo nên tài liệu lưu giữ ký ức ẩm thực bình dân Sài Gòn đầu thế kỷ 21, vừa là cẩm nang khám phá, vừa là sách ảnh mang giá trị văn hoá lâu dài.

Đây là website bán sách cũ, vui lòng đọc kỹ mô tả và xem ảnh trước khi đặt hàng.

📍 Sách tiệm để ở nhiều kho, vui lòng liên hệ trước khi ghé lấy.